神户牛肉可以说是日本最贵的牛肉了，据说5A级的神户牛肉据说一斤的价格在1000元左右。不过，目前中国国内市场上卖神户牛肉的很少，要想吃到正宗的神户牛肉可能要去到日本。

据了解，神户牛肉专指从兵库县所产的但马牛身上切下来的牛肉。而要达到“神户牛”的标准，最基本的条件是牛要在兵库县出生及长大，并拥有纯正的但马牛血统。能够达到神户牛肉品质要求的牛，每年只有3000头左右。神户牛肉被称为牛肉中的“劳斯莱斯”，据说其肉质品质很高，肥、瘦肉分部很均匀，口感独特。