说到什么水果分别含维生素C和B最多？想必大家都有一定了解，有人问富含叶酸和维生素B12的蔬菜水果有哪些，另外，还有人想问什么水果含维生素A和E多，这到底是怎么回事？其实什么蔬菜水果里含维生素D多呢，下面就一起来了解下含叶酸多的水果排名，希望能够帮助到大家。

什么水果分别含维生素C和B最多?

色是深绿色的或者红的水果和蔬菜大过都含有丰富的维生素和维生素C，比如：柠檬，果，菠菜。西红柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,弥猴桃、鲜枣、猕猴桃、沙棘、枇杷、山楂、柚子、草莓、桔子、柠檬、柿子、樱桃、桂圆等。什么水果里含有叶酸。

1、柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。

2、西红柿用来消暑解渴可与西瓜媲美。然而，西红柿中维生素C的含量却大约相当于西瓜的10倍。 而且由于有有机酸的保护，在贮存和烹调过程中，它 所含的维生素C又不易遭到，人体利用率很高。含有叶酸的食物有哪些。

3、橘子营养也十分丰富，一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C含量。并且橘子中含有170余种植物和60余种黄酮类，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。

4、草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。

5、葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

含叶酸多的水果排名

维生素C为抗体及胶原形成，修补（包括某些氧化还原作用），苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢，铁、碳水的利用，脂肪、蛋白质，维持免疫功能，羟化与羟色胺，血管的完整，促进非血红素铁吸收等所必需，同时维生素C还具备有抗氧化，抗自由基，抑制酪氨酸酶的形成，从而达到美白，淡斑的功效。什么食物含叶酸多。

含叶酸多的水果排名:富含叶酸和维生素B12的蔬菜水果有哪些

1、富含叶酸的食物有菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、葡萄、猕猴桃、猪肝、牛肉、羊肉、鸡肉、蛋黄等。

2、富含维生素B12的食品：肝、肉类、鸡蛋、牛奶。膳食中的维生素B12来源于动物食品，主要食物来源为肉类、动物、鱼、禽、贝壳类及蛋类，乳及乳制品中含量较少。植物性食品中基本不含维生素B12。 牛肉、鸡蛋、羊肉、鸡蛋黄 、猪肉 、鸭蛋 、猪肝、生蛤肉 、焖鸡肝 、墨鱼干。

缺乏维生素B12的危害：

维生素B12一般被称为造血维生素，具有肌肤再生的优越效果，细胞再生与造血都少不了它，是促进人体新陈代谢的重要成分。富含叶酸的食物和水果。

维生素B12缺乏所导致的贫血症状主要表现为：消化、毛发稀黄、头晕、精振、呕吐、腹泻、女性、眼睛及皮肤发黄等。严重时还会出现肝功能障碍、记忆力衰退、抵抗力降低、发生肌体造血障碍，甚至行动易失衡，身体时有间歇性不置痛楚，手指及脚趾酸痛等。怀孕初期吃什么好。

特别缺乏时，肠道表层、细胞等更生快速的细胞生长会受影响，同时也可影响神经系统，但是在作用机理上与叶酸缺乏不完全一样，因此在治疗上两者不能互相替代。

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